La collab la plus cool de l'été - MAMI x CAFE A

Cet été, on s'associe avec la boulangerie la plus cools de Paris : MAMI

Au menu, deux créations de leur chef pour twister nos deux brioches signatures :

- Le Dwich : de l'épaule d'agneau confite émiettée, des amandes, du raisin, du miel, du choux rouge acidulé, des pois gourmands et une salade de mâche... le tout dans notre pain hallah miniature. Oui oui. - Une grosse tranche de babka chocolat-pécan façon pain perdu, accompagnée d'une chantilly légère, de myrtilles fondantes et d'un filet gourmand de caramel au beurre demi-sel.


Retrouvez ces deux petites tueries tout l'été, uniquement au

Café A au 148 rue du Faubourg Saint Martin dans le 10ème arrondissement.





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