BRUNCH 100% SANS GLUTEN – NOGLU x CAFÉ A

📅 Rendez-vous le 9 mars 2025 à partir de midi

Pour faire découvrir notre nouvelle offre sans gluten, nous nous associons à NOGLU pour un brunch exceptionnel.

Au menu : des plats généreux et savoureux, pensés pour régaler tout le monde, que vous soyez intolérant au gluten ou simplement curieux de découvrir une cuisine différente.

Et pour prolonger le plaisir, chaque client repartira avec une boîte surprise !

🥞 MENU BRUNCH – 32€

(1 plat salé + 1 plat sucré + 1 boisson chaude + 1 boisson fraîche)

📌 Ou disponible à la carte

🥑 PLATS SALÉS

• AVOCADO TOAST – Brioche NOGLU toastée, cream cheese, avocat, tomate.

• STRACCIATELLA TOAST – Pain NOGLU toasté, écrasé d’avocat spicy, stracciatella, tomates confites, pesto, grenade, noisette.

• SUNNY SIDE UP – Pancake NOGLU, œufs au plat, bacon, sirop d’érable.

• EGG BAGEL – Bagel NOGLU, roquette, vinaigrette curcuma, omelette au cheddar, écrasé d’avocat, cream cheese.

• SALADE DETOX – Quinoa, millet, lentilles, kasha, tomate, chou, carotte, baies de goji, feta, noix de cajou, noisettes, vinaigrette sésame-curcuma.

• BENEDICT BUN – Bun NOGLU, crémeux d’épinards en persillade, écrasé d’avocat, œuf au plat, sauce hollandaise.

➕ SUPPLÉMENTS AU CHOIX

• Stracciatella – 3€

• Bacon – 3€

• Saumon fumé – 5€

• Écrasé d’avocat – 3€

• Œuf au plat – 2€

• Frites de patate douce – 8€

• Potatoes – 6€

• Légumes au zaatar – 6€

🍰 PLATS SUCRÉS – 11€

PANCAKE NOGLU – NOGLU, Pomme caramélisée, glace vanille, fruits de saison.

CARROT CAKE – NOGLU, Glaçage cream cheese citron, pistache concassée.

TARTE AU CHOCOLAT — NOGLU à la part, glace vanille et noix de pecan.

GRANOLA — maison noisette, amande, lin, avoine, courge, miel, pistache,

fromage blanc, fruits frais et sauce peanuts caramel.

FRENCH TOAST — NOGLU brioche, façon pain perdu, rhum et vanille, crème

mascarpone & ricotta au citron.

🎁 CADEAU À EMPORTER